義興醬油成立於1949年，堅持手工純釀造醬油的「義興佳釀」，每一代的傳承如同台灣時代轉變，從挑著扁擔沿街叫賣、家庭式醬油間、到醬油工廠化經營，70年的製醬經驗，要做出一瓶看得見幸福的安心醬油。