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生活中傳承

傳承六十幾年的「義興醬園」,至今已傳承的三代,每一代的傳承都記錄著台灣時代的轉變,從早期農業時期人民在困苦環境討生活,演變至今人們追求高品質的生活。雖然現在每一天都在改變,但我們謹記老老闆的教導「傳統很重要」,所以在堅守食品安全同時,仍以手工純釀造,因為傳統才可以帶來樸實的感動以及良心。
第一代老老闆已經是四個小小孩的阿祖,只要孩子們回來就會上演「阿祖講古」,不僅訴說起家的故事更是一種傳承的精神……

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